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Receita de Quibe de Berinjela: uma versão vegana leve e nutritiva
O tradicional quibe do Oriente Médio ganha uma versão 100% vegetal, saborosa e nutritiva. Nesta receita, a carne é substituída por berinjela assada, que garante textura e sabor incríveis, sem precisar de nenhum ingrediente de origem animal. Ingredientes Modo de preparo Sugestões de acompanhamento Experimentar novas versões de pratos tradicionais é um ótimo começo para […]
Maionese Vegana de aquafaba
A maionese vegana de aquafaba é uma alternativa deliciosa à maionese tradicional. Totalmente vegetal, rápida de preparar e cheia de sabor, ela utiliza a aquafaba, a água do cozimento do grão-de-bico ou da ervilha enlatada, para criar uma emulsão cremosa, sem precisar de ovos. 🥄 Ingredientes (Rendimento: 800g) Equipamentos necessários Modo de preparo Dica: Adicionar […]
Hambúrguer vegano de lentilha crocante
O hambúrguer vegano de lentilha conquista pelo sabor, textura e facilidade de preparo. Crocante por fora e macio por dentro, ele combina lentilhas cozidas com temperos aromáticos e farinhas que garantem consistência perfeita. Ingredientes Modo de Preparo Participe do Desafio Veg! O Desafio Veg é um canal exclusivo no WhatsApp que apoia quem deseja incluir […]
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