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O consumo de “leites” vegetais cresce em todo o país, impulsionado pela busca por opções sem lactose, mais sustentáveis e com menor impacto sobre os animais. Bebidas à base de plantas,  como aveia, amêndoas, castanhas, arroz e soja,  já fazem parte da rotina de muitos consumidores e circulam tanto na versão caseira quanto nas prateleiras […]

Com poucos ingredientes, você pode preparar um achocolatado cremoso e totalmente vegetal, perfeito para o café da manhã ou um lanchinho da tarde. Além de ser uma alternativa sem lactose, o leite de aveia é rico em fibras, ajuda na digestão e tem um sabor suave que combina perfeitamente com cacau. É uma maneira prática […]

Os “leites” vegetais têm se tornado cada vez mais populares,  por serem saborosos e livres de exploração animal. Cada “leite” vegetal possui características nutricionais próprias, permitindo escolher a opção que melhor se encaixa nas necessidades e preferências de cada pessoa. Incluir “leites” vegetais  na rotina diária é uma forma prática de diversificar a alimentação, substituir […]