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A Chef Carla Candace, a convite da MFA, preparou três receitas de café da manhã que unem praticidade, sabor e nutrição para você começar o dia com mais energia e leveza. São opções 100% vegetais, fáceis de fazer e acessíveis: uma versão doce, uma salgada e outra refrescante, perfeita para os dias quentes. Receita 1 […]

Leve, nutritiva e cheia de sabor, essa quiche vegana de tofu com alho-poró é a prova de que receitas sem ovos e sem lactose podem ser incrivelmente deliciosas. O tofu é o grande destaque aqui. Ele é: Graças ao seu sabor neutro, o tofu combina com diferentes temperos e ingredientes, tornando a quiche um prato […]

A Mercy For Animals lançou uma nova investigação expondo a realidade da produção de ovos de um fornecedor do Fort Atacadista, uma das maiores redes de atacado do Brasil. As imagens mostram o sofrimento de milhares de galinhas confinadas em gaiolas e o Fort ainda não se comprometeu a deixar de comercializar ovos vindos de […]

A torta de morango com biscoito maisena combina praticidade, sabor e benefícios nutricionais em uma única receita. Com base crocante de biscoito tipo maisena e recheio cremoso preparado com leite vegetal, oferece uma sobremesa leve, sem ingredientes de origem animal. O destaque fica por conta dos morangos, fonte natural de vitamina C, fibras e antioxidantes […]

A  origem dos alimentos e sua relação com sofrimento animal são fatores cada vez mais relevantes para consumidores e investidores. Questões como redução do sofrimento animal, transparência e responsabilidade socioambiental passaram a influenciar diretamente hábitos de consumo e decisões de negócio. Na indústria de ovos, as galinhas são geralmente confinadas em pequenas gaiolas de metal […]