No último ano, o veículo de notícias Repórter Brasil divulgou informações chocantes sobre a vida dos trabalhadores dos frigoríficos em seu relatório ‘Fábrica de Lesões e Acidentes‘, desenvolvido em parceria com a Organização dos Países Baixos SOMO.
Uma das informações mais extremas, segundo as pesquisas, é que, em 2019, pessoas que trabalham na indústria da carne no Brasil sofreram quatro vezes mais acidentes ocupacionais e dez vezes mais doenças profissionais do que o trabalhador brasileiro médio. Esse dado foi registrado aproximadamente 6 anos após o governo estabelecer a Norma Regulamentadora NR-36 com regras mínimas de saúde e segurança para trabalho em frigoríficos.
Em abril de 2013, essa Norma, editada pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) do Brasil, foi publicada com o objetivo de estabelecer requisitos mínimos para garantir a segurança, saúde e bem-estar dos trabalhadores em empresas de abate e processamento de carnes e derivados. A norma surgiu como resposta à alta incidência de acidentes e doenças ocupacionais no setor frigorífico, um dos mais perigosos do país.
Ainda assim, os números são preocupantes. Grandes empresas do ramo já foram autuadas recentemente devido a ausência de preenchimento de requisitos da NR-36. O relatório também explica que uma parcela dos prejuízos causados pelo descumprimento das normas recaem sobre os cofres públicos, em decorrência do pagamento de benefícios sociais – ou seja, quem paga grande parte da conta é a própria sociedade.
Os impactos do trabalho na indústria da carne.
Também segundo o relatório ‘Fábrica de Lesões e Acidentes”, os acidentes e doenças ocupacionais do setor, infelizmente, são muito comuns devido a uma somatória de fatores, como:
- Manuseio de objetos pesados e “perfurocortantes” que possuem pontas ou lâminas afiadas, capazes de perfurar (fazer furos) e/ou cortar a pele ou outros tecidos
- Longas jornadas de trabalho
- Ambientes com temperaturas extremas
- Movimentos repetitivos.
Essas pessoas ainda ficam expostas não apenas a acidentes e doenças ocupacionais, como também a contaminações de vírus, como a Covid-19 e a mais recente Gripe Aviária, que já fez uma vítima humana fatal nos Estados Unidos nos últimos meses.
Além disso, as pessoas que trabalham em frigoríficos, em especial, de aves, têm três vezes mais depressão que o da média da população economicamente ativa do Brasil. Infelizmente os casos de depressão são subnotificados.
Situações de trabalho análogo a escravidão também são comuns na indústria da carne, sendo um dos setores com o maior número de casos. De 1995 a 2020, a pecuária representava mais da metade dos registros de trabalho escravo em todo o Brasil, segundo relatório da Repórter Brasil ‘Trabalho Escravo na Indústria da Carne’. Foram mais de 17 mil trabalhadores do setor resgatados durante esse período.
Casos que envolve trabalhadores na indústria da carne
https://www.instagram.com/mfa_brasil/p/Cn7Ak2IMewi/?hl=en
https://www.instagram.com/mfa_brasil/p/CvvPbQrMdgX/?hl=en
https://www.instagram.com/mfa_brasil/p/C8KyNVPJR3X/?hl=en
Esses casos retratam os impactos negativos causados por diversas empresas da indústria da carne, que, além de explorarem milhares de animais sensíveis para o consumo, também contribuem com a precarização do trabalho de pessoas em situação de vulnerabilidade, como acontece frequentemente com imigrantes.
Além de causar extremo sofrimento a animais sensíveis, a pecuária industrial também tem um alto custo para a sociedade. A exploração de trabalhadores em condições insalubres, precárias e degradantes por muitas empresas do setor da pecuária é uma das realidades dos bastidores da indústria da carne.
Considere deixar os animais fora do prato e se engajar com a gente pela transformação do sistema alimentar para que ele seja mais justo e sustentável.
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- https://www.instagram.com/mfa_brasil/reel/Crs27feAM11/?hl=en
- https://www.instagram.com/mfa_brasil/reel/CxaoB7bus4B/?hl=en
Fontes
Mercy For Animals
Fábrica de Acidentes / Repórter Brasil
Monitor: trabalho escravo na indústria da carne / Repórter Brasil
Trabalhadores denunciam frigoríficos como ‘fábricas de lesões e acidentes’ / Repórter Brasil
Racismo e xenofobia na indústria da carne. » O Joio e O Trigo
Dados dados inéditos sobre Covid-19 em frigoríficos. » O Joio e O Trigo
