Em 2015, a notícia de que a empresa Impossible Foods estava para lançar um hambúrguer vegetariano revolucionário animou milhões de pessoas ao redor do mundo. Assessorada por uma organização irmã da Mercy For Animals – o The Good Food Institute – a Impossible Foods finalmente agendou para julho o lançamento do produto que pode promover mudanças inéditas no planeta, possibilitando já no curto prazo salvar a vida de centenas de milhões de animais e reduzir drasticamente os impactos ambientais da produção de alimentos.
O Hambúrguer Impossível é exatamente como um hambúrguer normal, só que com mais proteína, zero gordura saturada, e nada de hormônios, antibióticos, colesterol ou sofrimento animal.